Плов с бараниной
1 ч 30 мин - 6 порцийБаранину обжарить в казане, добавить морковь соломкой и лук, затем промытый рис. Залить водой на палец выше риса, добавить зиру и головку чеснока, томить под крышкой 40 минут.
Простые блюда на каждый день.
Баранину обжарить в казане, добавить морковь соломкой и лук, затем промытый рис. Залить водой на палец выше риса, добавить зиру и головку чеснока, томить под крышкой 40 минут.
Красную чечевицу промыть, обжарить лук и морковь, добавить томатную пасту, чечевицу и воду. Варить до мягкости, пробить блендером, подать с лимоном.
Творог смешать с яйцом, сахаром и мукой, сформировать сырники и обжарить на среднем огне до золотистой корочки. Подавать со сметаной.